Albatros By César

Pain de campagne toasté, tomate, mozzarella gratiné, sauce pesto maison.

Pain de campagne, avocat, saumon fumé, mousse de fromage.

Pain de campagne toasté, avocat, crevettes décortiquées.

Cœur de laitue, tomate, croûtons de pain, olives noirs, poulet grillé/pané, fromage, œuf poché.

Camembert pané, miel.

Poulpe frais, poivrons, tomates, sauce Albatros.

Avocat, laitue, crevettes à l'anglaise, sauce vierge.

Rondelles de tomate et mozzarella, sauce pesto maison.

Création du chef.

Laitue, tomate, bœuf grillé, œuf poché, sauce teriyaki revisité.

Avocat, laitue, saumon fumé, sauce vierge.

Filet de poulet pané, fromage, crudités, sauce paprika maison.

Viande hachée, fromage, crudités, sauce paprika maison.

Viande hachée, fromage, oignons caramélisés, sauce Bbq, sauce paprika maison.

Viande hachée, fromage, poulet fumé maison, sauce paprika maison, crudités.

Viande hachée, champignons, fromage, sauce bbq, sauce paprika.

Bâtonnets de sol pané, fromage, sauce à l'ail maison.

Viande hachée et filet de poulet pané, fromage, sauce paprika.

140g de viande hachée, oignons caramélisé, sauce au choix (fromagère - champignons - au poivre fumé).

Double viande, double fromage, sauce paprika maison, crudités.

Brochettes de poulet, poivrons, champignons, tomate, le tout mariné maison.

Steak haché grillé farci au fromage.

Steak haché grillé au herbes fraîches.

Suprême de poulet farci au camembert et pesto maison.

Poulet fumé grillé, jaune d'œuf, fromage.

Sauce rouge, basilique frais, boulettes de viande.

Poulet, champignons de paris, sauce crémeuse blanche, fromage.

Sauce suisse (3 fromages).

Sauce tomate maison, viande hachée, fromage.

Création Création du chef.

Riz thaï, crudités, avocat, saumon fumé, sauce vierge.

Riz thaï, crudités, avocat, crevettes décortiquées, sauce vierge.

Riz thaï, crudités, avocat, poulet pané, sauce vierge.