La Metidja

Une escalope tendre, grillée à la perfection pour un goût authentique

Trio royal : Poulet au curry, Kefta grillée et Bœuf mariné — grands skewers.

Notre poulet pané garni de sauce tomate maison et cheddar gratiné, saveur d’Italie

Émincé de poulet nappé d’une sauce crémeuse et onctueuse, agrémentée de champignons et de cheddar fondant

Lamelles de bœuf mijotées dans une sauce crémeuse au champignon

Filet de poisson pané, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.

Filet de poulet tendre, pané et doré à la perfection, servi croustillant et savoureux.

Filet de daurade délicatement poêlé au beurre, citron et persil frais.

Une recette indienne épicée et savoureuse, aux saveurs uniques

Kefta savoureuse, assaisonnée et grillée délicatement sur braise.

Boulettes de viande hachée à la turque, farcies au fromage fondant et grillées à la perfection

Morceaux de poulet marinés au curry, grillés au feu doux

Poulet farci au fromage fondant et au poulet fumé, pané et servi avec une sauce riche au fromage

Pasta aux fruits de mer selon l'arrivage arromatisées Aux basilic et à l'orange.

Pâtes al dente servies avec une savoureuse sauce bolognaise maison.

Pasta Au poulet fumé, sauce pesto à base de pistache.

Pâtes al dente servies avec une sauce crémeuse à la crème fraîche, au cheddar fondant, aux champignons et au poulet tendre.

Pâtes avec une sauce tomate épicée, ail et piment rouge pour un goût intense et relevé.

Pâtes crémeuses au cheddar et aux œufs, poulet fumé croustillant et poivre noir, un plat riche et savoureux.

Poulpe tendre avec légumes frais, citron, huile d’olive et herbes méditerranéennes.

Croquettes croustillantes garnies de poulet et fromage

Laitue romaine, poulet pané, croûtons, tomates cerises, sauce César, cheddar.

4 croquettes poulet-fromage croustillantes, servies avec frites & sauce fromagère.

oivrons grillés, tomates, ail, huile d’olive, servi froid ou tiède.

Camembert pané doré à la perfection, mariant le croquant de la panure à la douceur envoûtante du miel.

duo de Bouraks croustillants, farcis au poulet

duo de Bouraks croustillants, généreusement garnis de crevettes savoureuses.