Sapori Traditionnel

Orge ou blé, courgettes, carottes, pois chiches, navets, oignons caramélisés, citrouille, boulettes de viande de bœuf, amandes effilées. Sauce rouge parfumée

Pois chiches, poulet rôti, oignons caramélisés et raisins secs parfumés à la fleur d'oranger, amandes entières torréfiées et amandes effilées. Sauce au safran

Orge ou blé, courgettes, carottes, pois chiches, navets, oignons caramélisés, citrouille, morceau de viande de bœuf, amandes effilées. Sauce rouge parfumée

Orge ou blé, courgettes, carottes, pois chiches, navets, oignons caramélisés, citrouille, boulettes de viande, morceau de viande, morceau de poulet, merguez épicées, amandes effilées. Sauce rouge parfumée

Orge ou blé, courgettes, carottes, pois chiches, navets, oignons caramélisés, citrouille, morceau de poulet, amandes effilées. Sauce rouge parfumée

Orge ou blé, courgettes, carottes, pois chiches, navets, oignons caramélisés, citrouille, merguez, amandes effilées. Sauce rouge parfumée

Poudre d'amande, raisins secs, amandes torréfiées, abricots secs farcis aux amandes, dattes, miel

Poulpe, oignons caramélisés, pomme de terre rôtie, carottes et amandes effilées. Sauce rouge au poisson parfumée (vendredi et samedi)

Orge ou blé, courgettes, carottes, pois chiches, navets, oignons caramélisés, citrouille, boulettes de viande, morceau de viande et morceau de poulet, amandes effilées. Sauce rouge parfumée

Pois chiches, poulet, boulettes de bœuf, harissa de Djerba, pois chiches, pomme de terre rôtie, carottes

Sardines à la dersa, carottes, citrouille, pomme de terre, raisins secs, oignons caramélisés. Sauce rouge au poisson parfumée (vendredi et samedi)