Sushi Ball

A base de vermicelles de soja, légumes et champignon noir et blanc.

A base de vermicelles de soja, légumes et champignon noir et blanc.

A base de vermicelles de soja, légumes et champignon noir et blanc.

Assaisonnement du chef.

Assaisonnement du chef.

Nouilles, légumes, champignons noirs, algues et oeufs

Nouilles, légumes, champignons noirs, algues et oeufs

Nouilles, légumes, champignons noirs, algues et oeufs

A base de vermicelles de soja, légumes et curry de coco.

A base de vermicelles de soja, légumes et curry de coco.

Vemicelles de soja, légumes.

Vemicelles de soja, légumes.

Vemicelles de soja, légumes.

Poulet, avocat, concombre

Poulpe, avocat, mayo épicée

Saumon, avocat, concombre, mayo épicée.

In : Dorade, avocat / Top : Mayo épicée, oignon frit

Crevette, avocat, saumon, mayo épicée

Crabe, avocat, sauce chili.

3 Pcs.

2 Pcs.

5 Pcs.

6 Pcs.

Avocat, concombre, choux rouge, carotte

Avocat, poulet, concombre, fromage

Crevette tempura, avocat, laitue

Saumon, avocat, cheese, concombre

Avocat, poulpe, concombre, fromage

Avocat, tempura, laitue, avocat, mayo épicée

Crabe, avocat, saumon, mayo épicée

In : Saumon, dorade, avocat ceviche / Top : Avocat, mayo citronnée

In : Poivron rouge/vert, oignons, haricot vert caramélisé / Top : Bœuf laqué

In : Avocat, fromage / Top : Saumon gravlax

In : Poulet, avocat / Top : Gruyère, noix grillées

In : Fromage Philadelphia / Top : Saumon, caviar

Crabe couvert d'avocat, dorade et saumon

Galette de riz, laitue, avocat, saumon, cheese

6 Pcs.

6 Pcs.

6 Pcs.

12 Pcs.

12 Pcs.

12 Pcs.

Base de riz thai et légumes.

Base de riz thai et légumes.

Base de riz thai et légumes.

Base de riz thai et légumes.

Crevette tempura, concombre, cheese couvert d'avocat

In : Saumon, avocat, cheese couvert de mangue

Poulpe mariné, légume sauté, avocat / Top : Sésame

Thon, avocat, laitue, oignon séché, sésame

In : poulet, avocat / Top : Sésame

In : Saumon, tempura, avocat / Top : Sésame, fromage

Saumon, avocat, fromage

Saumon, cheese

Crevette tempura, avocat, laitue, oignon séché, sésame

In : Avocat, fromage, concombre / Top : fromage, sésame

Base de nouille de blé et légumes.

Base de nouille de blé et légumes.

Base de nouille de blé et légumes.

Base de nouille de blé et légumes.

Accompagné de riz contonnais et salade coloslow japonaise.

Accompagné de riz contonnais et salade coloslow japonaise.

Accompagné de riz contonnais et salade coloslow japonaise.

2 Yakitori poulet, 2 boeuf, 2 saumon, accompagné de riz contonnais et salade coloslow japonaise.

6 Hosomaki, 4 california.

4 Nigiri, 8 california, 6 hosomaki, 5 futomaki.

4 Nigiri, 8 crunchy, 8 rouleaux du chef, 6 hosomaki, 4 california, 5 futomaki.

8 Nigiri, 16 california, 12 hosomaki, 10 rouleaux du chef, 8 salmon cheese.

4 Nigiri, 4 california.

Poivron rouge, concombre, mangue, purée de mangue.

Crabe, concombre.

A base de laitue, avocat, fruits de saison, lait de coco et crevette.

Riz, légumes, avocats.

Riz, légumes, avocats.

Riz, légumes, avocats.

Riz, légumes, avocats.

Nid de riz, fleur d'avocat et poisson.

Nid de riz, fleur d'avocat et poisson.

Nid de riz, fleur d'avocat et poisson.

Accompagné de riz cantonnais et salade coloslow japonaise.

Poulpe mariné grillé, accompagné de riz blanc et salade coloslow japonaise.

Crevttes pannés a la chaplure japonaise accompagnée de riz thai et salade.

Accompagné de salade et riz thai.

Accompagné de riz blancet de purée d'aubergine grillées.

Légumes sautés, lait de coco, ananas, mangue.

Cuisse de poulet marinée a la façon asiatique légèrement épicée, accompagnée de riz blanc.

8 Pcs.

9 Pcs.

11 Pcs.

Boeuf, fromage, riz blanc.

Poulet, riz blanc.

Saumon, riz blanc.

Avec une boule de glace et coulis de fruits.

Servie avec une sauce sweet chili.

Feuilles d'algues, riz, fromage, avocat.

Feuilles d'algues, riz, fromage, avocat.