Route 66 Jardin de Carthage

Laitue romaine croquante, garnie de poulet grillé, de croûtons dorés
et de copeaux de parmesan

Mélange de roquette et de tomates cerises fraîches, garni de burrata
crémeuse et parsemé de basilic frais

Mélange de jeunes pousses, tranches de camembert légèrement
dorées au four, accompagnées de pommes croquantes et de noix

Mélange de laitue croquante, de morceaux de poisson grillé,
crevettes. tomates cerises, olives noires et des tranches d'avocat

Crevettes sautées, de l’avocat crémeux en dés, et des tomates cerises

Crevettes sautées, de l’avocat crémeux en dés, et des tomates cerises

Mangue fraîche, avocat, poulet grillé, vinaigrette légère au citron vert
et à la coriandre

Chevrettes sautées à l’ail et au beurre, avec persil frais

Croquettes de chevrettes croustillantes à l’extérieur et tendres à
l’intérieur, enrobées de chapelure dorée, mayonnaise épicée

Moules fraîches sautées avec de l'ail émincé, persil

Calamars tendres, sauce au citron et à l'ail, salade verte

Camembert croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, enrobé
d'une panure dorée et servi avec une sauce aux airelles

Mozzarella + poulet panée + champignons

Pizza croustillante garnie de sauce tomate et de mozzarella fondante,
surmontée de champignons frais émincés.

Une pizza gourmande garnie de mozzarella fondante, d’escalope
tendre, d’oignons légèrement caramélisés, de poivrons croquants et
d’olives savoureuses. Un voyage de saveurs à chaque bouchée.

L’élégance à l’italienne en grand format ! Base tomate ou crème,
mozzarella fondue, roquette fraîche, tomates cerises rôties et une
généreuse burrata déposée au centre.

Base sauce barbecue savoureuse, généreusement garnie de
mozzarella fondante, de bœuf épicé, de jambon tendre et de
poivrons colorés. Un mélange relevé et gourmand qui vous
transporte directement au cœur des saveurs mexicaines.

S blanche + Mozza + gruyère + camembert + fromage bleu

Une base de crème fraîche onctueuse, garnie de généreuses tranches
de saumon fumé, de mozzarella fondante, d’oignons rouges
croquants et d’un filet de citron pour une touche de fraîcheur.

Mozzarella, jambon, olive

Sauce BBQ + mozzarella boeuf épicé + jambon + poivron

Base sauce tomate, mozzarella fondante, jambon savoureux, olives
noires

Mozzarella, thon, olive

Viande fumée délicatement cuite, accompagnée de fromage fondant
et de frites dorées et croustillantes, pour un plat riche, savoureux et
réconfortant.

Poulet pané croustillant, accompagné de fromage fondant et de frites
dorées, pour un plat gourmand, savoureux et réconfortant.

Poulet tendre accompagné de jambon savoureux et de fromage
fondant, servi avec des frites dorées et croustillantes, pour un repas
complet, gourmand et réconfortant.

Chevrette tendre accompagnée de fromage fondant et de frites
croustillantes, pour un plat savoureux, gourmand et réconfortant.

Baguette garnie de thon savoureux, jambon tendre et fromage
fondant, accompagnée de frites croustillantes, pour un repas complet
et gourmand.

Viande hachée savoureuse, gratinée avec du fromage fondant et
servie avec des frites dorées et croustillantes, pour un repas
gourmand et réconfortant.

Mozzarella, sauce blanche, poulet, jambon, olives

Mozzarella, olive, poivron, viande hachée

Mozzarella, olive, escalope ou chawarma, jambon

Une pizza généreuse à double pâte, garnie de mozzarella fondante,
de jambon savoureux, de thon tendre et d’olives gourmandes. Un
classique revisité pour une explosion de saveurs riches et équilibrées.

Plat chichtaouk, riz, légume sauté

Poulet grillé, riz, légume sauté, frite

poisson, crevettes grillés

Un plat complet à base de riz , crevettes, moules, Calamars et petits
pois, assaisonné avec du safran, ail et paprika doux.

Filets de loup grillés, assaisonnés de sel, de poivre et d’un filet d’huile
d’olive. Servis avec des légumes grillés

Filet grillé riz, légume sauté, frite

Cordon bleu fait maison, riz, légume sauté, frite

Poulet pané, riz, légume sauté, frite

Poulet sauté au sauce champignon, riz, légume sauté

2 Côtelettes, foie, merguez, kabeb riz, légume sauté

Émincée de bœuf au sauce champignon, riz, légume sauté

Filets de daurade grillés , assaisonnés de sel, de poivre et d’un filet
d’huile d’olive. Servis avec des légumes de saison grillés

Une assiette généreuse et raffinée qui célèbre les trésors de la mer.
Un assortiment savoureux de poissons et fruits de mer fraîchement
grillés, relevés d’une marinade à l’huile d’olive, citron et fines herbes.

Filet champignon frais, riz, légume sauté

Crevettes royales sautées dans un mélange d'huile d'olive, d'ail et de
citron, assaisonnées de sel et de poivre. Servies avec une garniture

Kabeb de boeuf, riz, légume sauté

Filet de bœuf, grillé et agrémenté d'une sauce crémeuse à la truffe.
Servi avec des légumes de saison.

Pâtes spaghetti délicatement nappées d’une sauce aux fruits de mer
frais, mêlant crevettes, moules et calamars, parfumée aux herbes et à
l’ail.

Pâtes penne accompagnées de morceaux de poulet tendre et de
champignons savoureux, nappées d’une sauce tomate rouge riche et
parfumée.

Pâtes généreusement nappées d’une sauce tomate maison riche en
viande hachée savoureuse.

Pâtes spaghetti délicatement nappées d’une sauce aux fruits de mer
frais, mêlant crevettes, moules et calamars, parfumée aux herbes et à
l’ail.

Pâtes nappées d’une sauce blanche, agrémentées de morceaux de
jambon savoureux.

Couches généreuses de pâtes, viande hachée savoureuse, nappées
d’une sauce tomate riche et d’une sauce crème onctueuse, gratinées
au four jusqu’à parfaite dorure.

Fell au poisson loup.

Pâtes délicates nappées d’une sauce tomate relevée à l’ail et au
piment, agrémentée de thon tendre et d’olives savoureuses, pour un
équilibre parfait entre piquant et douceur.

Viande de boeuf, frite, boisson

Fish pané, frite, boisson

Poulet pané, frite, boisson

Viande de boeuf, frite, boisson

Viande de bœuf, salades, frites et boisson