DÉLICE RACHIDA

Soupe marocaine, accompagnée de dates et chebakia et 2 cigares de fromages

Soupe de Carottes, courgettes, oignons, persil, pomme de terre avec crouttons

Assortiment de 7 pièces entre cigares et briwat

Taktouka, salade de pomme de terre, zaalouk aubergine et salade de carottes

Plat de viande avec salade et jus

Cuisse de poulet marinée et frites accompagné de riz et jus

Accompagné de 2 Briwat au fromage

Tajine salé mijoté avec des abricots, pruneaux, amandes, raisins secs, et viande à la cannelle et au miel accompagné de portion de seffa au sucre et cannelle

Feuilleté croustillant garni de poulet effiloché, amandes, œufs et parfumé à la cannelle et fleur d'oranger, sucre glace et jus

Coquelet mariné au four, accompagné de frites ,une sauce aux champignons et jus

Accompagné de jus et salade du jour

Accompagné de jus et salade du jour

4 brochettes poulet accompagnés de Lentilles et salade aux choux et jus

Seffa au poulet, accompagné du lait de fleur d'oranger et jus

3 pièces accompagné de jus

Farcie de pâte d’amande parfumée à la fleur d’oranger et croustillante à l’extérieur