Monégasque

Jus, boisson chaude, tartines, croissant/pain au choc

Smoothie, toast, verrine, granola bowl, crêpe

Jus, boisson chaude, omelette fromage/champi, tartines, tiramisu

Baghrir, omelette Harra, thé, dattes, cocktail

Cocktail, boisson chaude, ojja bœuf, pancake, granola bowl

Recette classique

Sa petite salade fraîcheur

Salade, croûtons, tomate cerise, copeaux de parmesan, poulet pané, œufs

Tomate, burrata, pesto, pistaches, fruits de saison

Tomate, burrata, pesto, pistaches, fruits de saison

Filet de bœuf cru tranché finement, parmesan, roquette, citron

Pain toasté, confiture de figues, crème de balsamique, fleur de sel

Avocat, saumon fumé, melon, feuille de chêne, sumac, sauce Alsacienne

Fromage frais, saumon, avocat

Boulettes de poulet pané avec sauce cheesy

Préparée avec des champignons frais

Soupe onctueuse de saison

Crevettes sautées

Crème fraîche, poulet, champignons, mozzarella, fines herbes

Guacamole et ses crevettes croustillantes

A l'ail et fines herbes, miel, noix

Servi avec sauce aigre douce et salade

Recette traditionnelle

300g de bœuf, salade, tomate, sauce cheesy, frites maison

150g de bœuf, salade, tomate, sauce cheesy, frites maison

Poulet pané, sauce curry, salade, tomate, frites maison

150g de bœuf, bacon, salade, tomate, sauce cheesy, frites maison

150g de bœuf, avocat, salade, tomate, sauce cheesy, frites maison

150g de bœuf, foie gras, confit d'oignons, frites maison

Gruyère, parmesan, tome

Saumon fumé, crème fraîche, fromage

Farcis au fromage, sauce roquefort, miel, fruits secs

Poulet, champignons, crème fraîche, fromage

Champignon, huile de truffes, parmesan

Sauce rouge crémeuse aux crevettes

Farcis au fromage et poulet

Servi avec sa sauce forestière

Agneau fondant cuit lentement

Tranche d'espadon saisie

Grillées ou en sauce

Spécialité aux œufs et crevettes

Aux crevettes

Servie avec sa sauce monégasque

Préparé à la mexicaine

Accompagné de sa sauce vierge

Poisson entier grillé

Servi avec une crème aux champignons

Poulet ou veau pané

Glace vanille, glace framboise, meringue, coulis de Fraise

Glace vanille, Glace pistache, meringue, amandes effilées grillées, coulis de pistache

Glace chocolat, chocolat, brownies, coulis de chocolat

Glace caramel, glace vanille, pommes caramélisées, amandes effilées grillées

Glace à la datte et amandes, sirop de dattes, Amandes effilées, date enrobée

Glace pistache, glace vanille, croquant, chocolat

Sorbet citron, citron, yuzu

Glace vanille, caramel beurre salé

Kadaïf pistache, glace vanille, coulis de chocolat

Chocolat fruits de saison et sa glace

Glace vanille, Créme pistache

Glace Vanille, crème de pistache premium

Glace chocolat, coulis de chocolat

Chocolat ou pistache ou spéculos ou Bueno