La Biga Romana

Sauce tomate, mozzarella, huile de basilic maison, basilic frais, parmesan.

Sauce tomate, mozzarella, thon, olive, piment de cayenne, basilic frais.

Sauce tomate, mozzarella, aubergine, courgette, champignons frais, oignon, rouquette, tomate cerise.

Sauce blanche, mozzarella, poulet, champignons frais,huile de basilic maison, parmesan.

Crème gorgonzola, mozzarella, parmesan, scamorza fumée, huile de basilic maison, noisette

Sauce blanche, mozzarella, ricotta, épinard, crème de basilic, pistache, parmesan, huile de basilic maison, basilic frais.

Sauce tomate, mozzarella, crème de chèvre, miel, pistache, roquette, huile de basilic maison.

Sauce tomate, mozzarella, bacon de boeuf, roquette, parmesan, tomate cerise.

Crème de truffe noir, mozzarella, champignon frais, roquette, tomate cerise, parmesan.

Sauce tomate, mozzarella, chorizo de boeuf, piment de cayenne, tomate cerise, huile de basilic maison.

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, chorizo, ail confit, piment de cayenne, romarin.

Sauce tomate, mozzarella, anchois, olive, piment de cayenne, huile de basilic maison.

Sauce tomate, mozzarella, roquette, burrata, tomate cerise, parmesan, huile de truffe, pistache.

Sauce blanche, mozzarella, gorgonzola, scamorza, camembert, gruyère, parmesan, huile de basilic maison.

Sauce tomate, mozzarella, jambon de dinde, champignons frais, huile de basilic maison, tomate cerise.

Crème basilic, mozzarella, tomate cerise, roquette, parmesan, huile de basilic maison.

Sauce tomate, mozzarella, roquette, bresaola, tomate cerise, parmesan, huile de basilic, crème balsamique, amandes effilées.