

Tomate, concombre mé,langé,s au yaourt naturel, avec une pincé,e de Masala.
Mix raitaGouttes d'extrait de pois chiche frites enrobé,es de yaourt.
Boondi Raita
Sauce Curry
Kadai-Paneer
Allo Jeera
Paneer Butter Masalqa
Daal Tadka
Butter Gravy
Matar Mushroom
Shahi-Panneer
Sag-Paneer
Tawa VegRiz Biryani pré,paré, avec du poulet, un mé,lange d'é,pices indiennes, dans un style typiquement indien (Dum Biryani)
Chicken biryani shan-é-awadhRiz Basmati pré,paré, dans un vé,ritable style Hydrabadi.
Rice biryaniRiz Biryani pré,paré, avec la viande d'agneau et un mé,lange d'é,pices, dans un véritable style Hydrabi.
Mutton biryani hydrabadiRiz Basmati pré,paré, avec des petits pois, et des é,pices exotiques dans un style indien.
Matar pulaoRiz Basmati naturel pré,paré, à, la saveur indienne
Steam Rice
Maharaja Spécial BiryaniRiz Basmati pré,paré, avec un mé,lange de lé,gumes, dans un véritable style Hydrabadi.
Veg biryani
Kashimiri PulaoPain indien pré,paré, à, la farine noire
ParanthaPain maison indien du Quotidien
RotiPâ,te levé,e à, la farine de blé,, farcie au fromage blanc.
Cheese NaanPain indien farci au fromage.
Paneer Kulcha
Onion KulchaPain indien farci à, la pomme de terre.
Masala kulchaPain indien pré,paré, avec les graines de sé,same et les graines de negel
NaanPain pré,paré, avec des noix de cajou et des amendes
Peshawari-NaanPain indien farci à, la viande haché,e.
Keema NaanPain indien farci aux lé,gumes.
Stuffed Naanpain indien garni à, l'ail
Garlic Naanpain indien farci au piment.
Chilly parantha
Butter NaanPoulet pré,paré, dans le st Punjabi avec toutes les é,pices.
Chicken punjabi- masalapoulet aromatisé, avec des é,pices entiè,res, y compris clou de girofle, poivre entier noir, cannelle, cardamome. garnie de coriandre fraiche.
Karahi chickenMorceaux de poulet sans os partiellement grillé,s sur du charbon de bois avec une sauce tomate, du beurre et de la crè,me.
Maharaja special butter ChickenMorceaux de poulet sans os cuits dans une sauce Mughlai avec une pincé,e de safran.
Chicken nizami kormaMorceaux de poulet succulents grillé,s avec des é,pices Masala, mets dé,licats de la cuisine de la maison Royale de Patiala.
Chicken CurryPoulet succulent pré,paré, dans une sauce aux amandes avec une pincé,e de safran.
Badami chicken
Chicken handi lazizMorceaux de poulet pré,paré,e avec une puré,e d'é,pinards et des épices faites maison.
Chicken Saag
Chicken khurchanMorceaux de Tikka cuits avec des oignons haché,s, de la sauce tomate enveloppé,s dans du beurre et de la crè,me.
Chicken Tikka Masala
Chicken masala
Glaces
Gulab JamunPoulet sans os, mariné, la veille dans une pate Spé,ciale noix de cajou fromage grillé, dans un four en terre cuite.
Chicken malai kababPoulet marine avec des herbes sé,lectionné,es et des é,pices, pré,paré avec de la pâte de fruits secs et grille au charbon de bois.
Banjara kababCuisses de poulet mariné,s dans un lait caillé, avec des é,pices typiquement indiennes et grille au charbon de bois.
Chicken tandooriUn mé,lange de grillades et fromages dé,licieux. spé,cialite maison
Kebab platterPoulet sans os mariné, avec du fromage,de la crè,me et des herbes, grille dans un four en terre.
Chicken puriufMorceaux de poulet sans os mariné,s la veille dans un yaourt, é,pice du gingembre, et de l'ail, cuits dans un four en terre.
Chicken TikkaPoulet mariné, aux é,pices, poivre ,blanc, cardamome, doré, aux oeufs et cuit au charbon de bois.
Chicken reshmi kababTranches de poulet mariné,es aux herbes et aux é,pices authentiques avec une pincé,e de poivre noir.
,
Chicken kali mirchCuisses de poulet mariné,es la veille dans une pate spé,ciale, noix de cajou, fromage, grillé,es dans un four de terre cuite.
Chicken tangri kabab.Seek fait à, partir de viande d'agneau haché,e parfumé,e au cardamome, avec gingembre, ail, oignon, coriandre avec du fromage, cuit au charbon de bois
Rampuri seek pakhtooniPoulet au kabab haché, à, la saveur de coriandre, fromage, Poivre blanc, grille au charbon de bois.
Chicken gilafi kababFromage blanc frais marinè, avec du yaourt en pâ,te, cuit au charbon de bois
Paneer TikkaCurry exotique à, l'agneau dans le pure style du Cachemire
Rogan josh-kashmiriViande d'agneau pré,paré,e dans une sauce Masala.
Mutton MasalaViande de mouton pré,paré,e avec une sauce aux noix de cajou.
Mutton HandiViande de mouton pré,paré,e avec de la viande haché,e et des é,pices authentique.
Rahra meatAgneau aromatisé, avec des é,pices entiè,res, y compris clou de girofle, poivre entier noir, cannelle, cardamome, garni de coriandre fraî,che.
Karahi meatSeek Kebab pré,paré, avec une sauce Masala.
Seek kebab MasalaViande de mouton à, base de puré,e d'é,pinards, et é,pices faites maison.
Sag MeatViande de mouton pré,paré,e avec des oignons haché,s, une sauce tomate et une pincé,e de coriandre et d'épices.
Mutton bhunaViande de mouton pré,paré,e dans une sauce aux amandes avec une pincé,e de safran.
Gosht badami-korma
Jus d'Orange Pressé (Carafe)
Mokhito Carafe
Cocktail
Jus d'Orange
Eau Minerale
Thé
Lassi Salé
Lassi Sucré Carafe
Lassi Salé Carafe
Mokhito
Jus d'Orange Pressé (Verre)
Café
Jus de Mangue
Lassi Sucré
Boisson Gazeuse Gm